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Ein harmonischer Begleiter zu Gewürzen wie Curry, Kardamon und Ingwer. Passt auch hervorragend zu rohem Fisch und Carpaccio, zur asiatischen Küche und zu Reisgerichten. Auf Marillenkuchen und Speiseeis unschlagbar und gleichzeitig gut geeignet für die Zubereitung von Blattsalaten.
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